首页 专利转让大厅 发明专利 一种降低红曲菌生产色素中桔霉素含量及制备保健红曲酒的方法

一种降低红曲菌生产色素中桔霉素含量及制备保健红曲酒的方法

公告号:
CN107805574B
价格:
¥38000.00
专利类型:
发明专利
专利状态:
授权
申请日:
2017-12-12
公告日:
2021-03-16
发明人:
薛栋升; 周方谱; 曾徐浩
申请人:
湖北工业大学
专利权人:
湖北工业大学
当前专利权人:
湖北工业大学
ICP分类号:
C12N1/14; A23L5/20; C12G3/026; C12G3/055; C12G3/05; C12R1/66
法律状态:
有效专利
摘要
本发明公开了一种降低红曲菌生产色素中桔霉素含量及制备保健红曲酒的方法,属于酿造工程领域。降低红曲菌生产色素中桔霉素含量的方法,包括如下步骤:将活化后的红曲霉种子液接种到培养液中,并加入经蒸汽爆破处理的葛根粉和包裹蚕蛹粉的蚕茧,发酵2‑2.5d;再加入经超声破碎处理的清香型中温酒曲和吸附藜麦水解(淀粉酶水解)过滤液的活性碳,发酵6‑7d,得到桔霉素含量降低的红曲霉发酵液。将发酵液过滤后与清香型基酒勾兑得到保健红曲酒。本发明利用葛根生产保健红曲酒具有很好的保健效果;通过氮源的缓慢释放来控制红曲霉的代谢,降低了红曲中的桔霉素产量,得到了高品质的保健红曲酒。
交易流程
1
第一步 提交专利信息

卖方将专利信息按提示填写在医专宝小程序的转让栏里,信息越详细越好,包括专利类型,下证时间,适用科室,个人信息,专利详情等,填写完成后点击提交。

2
第二步 进行专利匹配

医专宝的后台工作人员根据平台数据库进行检索,查找合适的专利,得到卖方的专利代理委托书,与买方取得联系,商讨专利交易内容。

3
第三步 买卖双方对接

工作人员搭建平台,买卖双方对专利信息进行商讨和最终决定。买方将专利价格的20%支付到平台。

4
第四步 签署协议

双方签署专利转让协议,并签字或盖章。平台将前期资金转给卖方。

5
第五步 平台操作转让

平台工作人员登记信息,做专利发明人变更声明,并将合同副件邮寄给双方当事人。

6
第六步 支付尾款

买方收到合同后,确认信息无误,与卖方沟通好付尾款时间,将钱支付到医专宝平台。

7
第七步 交付证书

平台将专利邮寄给买方,并将买方支付的专利购买尾款转给卖方,交易完成。

过户材料

企业/个人只需提供基础材料即可

企业/个人需提供

企业需提供:企业营业执照、专利证书原件;
个人需提供:身份证、专利证书原件

平台方提供

专利代理委托书、专利权转让协议、办理文件副本请求书、发明人变更声明