首页 专利转让大厅 发明专利 一种复合味保健青稞酒的酿造方法

一种复合味保健青稞酒的酿造方法

公告号:
CN107603812B
价格:
¥38000.00
专利类型:
发明专利
专利状态:
授权
申请日:
2017-10-27
公告日:
2021-02-19
发明人:
薛栋升; 曾徐浩
申请人:
湖北工业大学
专利权人:
湖北工业大学
当前专利权人:
湖北工业大学
ICP分类号:
C12G3/021; C12H1/07; C12R1/645; C12R1/865
法律状态:
有效专利
摘要
本发明公开了一种复合味保健青稞酒的酿造方法,属于酿酒领域。本发明方法包括如下步骤:往蒸熟青稞中加入青稞根须和用青稞糖化液培养的扣囊复膜孢酵母菌液,密闭条件下糖化后,再接入酿酒酵母进行发酵,得到固态发酵醪;往固态发酵醪中加入水和啤酒酵母,发酵得到液体发酵醪;青稞粉加入水先用糖化酶处理,再加入95%食用酒精浸泡得到青稞粉液;青稞粉液加入到液体发酵醪中,发酵得到成熟醪液得到成熟醪液;往成熟醪液中加入青稞粉和青稞糖化液进行发酵,再加入青稞花进行发酵,最后再加入青稞根须、青稞花的焙焦混合物,得到最终醪液;最终醪液过滤后得到成品苦荞酒。本发明得到的青稞酒口感丰满、富含β‑葡聚糖。
交易流程
1
第一步 提交专利信息

卖方将专利信息按提示填写在医专宝小程序的转让栏里,信息越详细越好,包括专利类型,下证时间,适用科室,个人信息,专利详情等,填写完成后点击提交。

2
第二步 进行专利匹配

医专宝的后台工作人员根据平台数据库进行检索,查找合适的专利,得到卖方的专利代理委托书,与买方取得联系,商讨专利交易内容。

3
第三步 买卖双方对接

工作人员搭建平台,买卖双方对专利信息进行商讨和最终决定。买方将专利价格的20%支付到平台。

4
第四步 签署协议

双方签署专利转让协议,并签字或盖章。平台将前期资金转给卖方。

5
第五步 平台操作转让

平台工作人员登记信息,做专利发明人变更声明,并将合同副件邮寄给双方当事人。

6
第六步 支付尾款

买方收到合同后,确认信息无误,与卖方沟通好付尾款时间,将钱支付到医专宝平台。

7
第七步 交付证书

平台将专利邮寄给买方,并将买方支付的专利购买尾款转给卖方,交易完成。

过户材料

企业/个人只需提供基础材料即可

企业/个人需提供

企业需提供:企业营业执照、专利证书原件;
个人需提供:身份证、专利证书原件

平台方提供

专利代理委托书、专利权转让协议、办理文件副本请求书、发明人变更声明